В рамках экскурсии «Роль бариста и секреты гостеприимства» участники встретятся с директором кофейни, который расскажет об истории бренда и личном профессиональном пути от первой позиции в сфере гостеприимства до руководителя. Шеф-бариста раскроет секреты работы за стойкой: как принимать заказы, считывать настроение гостя и дозировать зерно с точностью до грамма. Затем гости попробуют создать рисунок на молочной пене под руководством Шеф-бариста. Завершится программа живым общением, дегустацией напитков и десертов, а также ответами на вопросы от директора и шеф-баристы.