Сити-ферма "Местные корни"

Местные корни — это
1. Вертикальные сити-фермы по выращиванию базилика, шпината, салатов, съедобных цветов и других 30 труднодоступных культур.
2. Экологически чистая пища 365 дней в году - благодаря независимости от погодных условий и автоматизации процессов.
3. Безопасно выращенный продукт - управляемый микроклимат создает идеальные условия роста без пестицидов и гербицидов.
4. Бережливое производство - cтроим фермы на гидропонике рядом с вами, сокращаем затраты на логистику, а значит сокращаем углеродный след и экономим потребление воды.
5. Образовательные проекты — совместно с РГАУ-МСХА им.К.А. Тимирязева и МГУПП обучаем профессии сити-фермер, проводим экскурсии на реальной сити-ферме, читаем лекции о вертикальном выращивании.

Гости приезжают на сити-ферму, агроном команды «Местные корни» проводит экскурсию по всем этапам производства. Большой цех: рассадное отделение и основное отделение выращивания. Здесь растут зелёные культуры: базилик, шпинат, мангольд, кейс и другие. Малый цех: зона опытов с новыми культурами. Растворный узел: помещение, в котором готовят питание для растений и распределяют по стеллажам. Зона фасовки, где готовые растения срезают, фасуют и упаковывают. После осмотра всех помещений, гости могут задать оставшиеся вопросы. Агрономы отвечают на все вопросы, вручают подарки (горшочек базилика каждому гостю) и провожают гостей. При себе необходимо иметь паспорт